Jag har ett ovanligt yrke/intresse
Hej. Jag heter Sophia och är Sockerkonstnär. VA?! Det är vad dom flesta säger då. S o c k e r k o n s t n ä r säger jag igen då. Precis som för att förtydliga det jag redan sagt men som personen i fråga faktiskt ändå inte förstår. Bara för att det är självklart för mig betyder absolut inte att det är självklart för andra. Tvärtom.
Vad gör en sockerkonstnär?
Ingen som jag hittills har pratat med vet vad en sockerkonstnär är. Vadå? Är du konditor, eller? Det är ofta följdfrågan. Nej. Jag är inte konditor. Jag gör olika ätbara dekorationer, oftast till tårtor, i socker. Det kan vara blommor, figurer, plaketter och olika varianter av dekorationer. Sedan är titeln kanske något missvisande eftersom jag inte uteslutande jobbar i socker utan även i andra ätbara material såsom gelatin, choklad, marsipan,
sugarpaste, flowerpaste, modelleringspasta osv.
Mitt företag föddes 2001
Jag driver www.dekoreramera.se som är ett företag som säljer produkter och håller kurser i tårtdekoration. Mitt intresse för detta föddes i samband med min dotters dop då jag blev introducerad till tårtor i form av en nalle, en bok och en snäcka. Jag blev så klart helt oerhört imponerad och ville veta mer.
Vips! En hobby hade fötts. Jag började gå kurser för att lära mig mer och kände ganska snart att jag behövde bekosta min nyfunna hobby på något sätt och började då sälja tårtdekorationsprodukter. Till slut bestämde jag mig för att tårtdekoration var så fantastiskt kul att jag ville satsa mer på detta och startade ett företag, Dekorera Mera.
Utbildning över hela världen
Jag åkte till England och gick en skola där och sedan till USA för en annan skola och sedan dess har det rullat på och det är lika kul idag som då jag fann detta intresse år 2001.
Rogivande hobby för vuxna och barn
Att få sitta och pyssla och göra dekorationer som man sedan kan äta är väldigt rogivande och verkligen balsam för själen.
Jag kan verkligen rekommendera alla att prova på för det är inte alls så svårt som det ser ut och det är så fantastiskt kul! Vänta tills du får höra responsen från dina vänner när du gör första tårtan! Jätteskoj!
Min dotter som blir fem år sommaren -06 är också med och pysslar och skapar och vi har så klart jättekul ihop. Annars är det mest bygga lego faktiskt som hägrar för henne. Så, då gjorde vi legobitar av marsipan som vi hade färgat i olika härliga legofärger och dekorerade en tårta med :O).
Jag ser fram mot framtida tårtor och dekorationer och vill du nå mig kan du maila på sophia@dekoreramera.se eller gå in på www.dekoreramera.se om du vill se bilder på olika dekorationer som jag har gjort!
Hälsningar
Sophia